1、取出適量香菇,放在盒子里,用水洗干凈 。接著盛上清水,浸泡10分鐘 。喜歡香菇可以多泡點,不過也不宜太多 , 否則影響整到飯的味道 。
【香菇蒸香腸竅門】2、在鍋里放好大米,洗干凈,加入煮飯時的那個正常水量 。
3、準(zhǔn)備鹽,鹽要足夠這整道飯的味道 。把準(zhǔn)備好的鹽加入鍋中,和準(zhǔn)備好的米攪拌均勻 。待會做出來的飯才不會咸度不一 。
4、取出臘腸,在砧板上切塊 。要吃多少臘腸則切多少 , 這里我切了3根 。這道飯是2個人的分量 。
5、把臘腸均勻鋪在鍋中,接著把泡好的香菇撈入鍋中 。
6、把鍋放入電飯煲中,蓋好蓋子,按上【煮飯】就行了 。蒸飯時間大約20分鐘 。
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