【如何做肉包子】1、用酵母粉和面，成面團(tuán)后發(fā)酵30分鐘 。
2、將豬肉剁碎、蔥姜切末，將調(diào)料放入，抓散后摔打上勁 。
3、將面團(tuán)揉搓成條，分成等量的劑子，搟成片備用 。
4、將餡料放入面片中，將餡料包裹，水開后放蒸鍋蒸10分鐘即可 。
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