1、先把鴨腳板指甲剪掉，洗干凈 。
2、把鴨腳板放鍋里焯水(放:老姜幾片、花椒粒少許、料酒)
3、鍋里放油把泡辣椒泡姜大蒜炒出香味+水 。
【酸辣鴨腳湯怎么做】4、把鴨腳板+番茄+老姜+花椒粒+鹽～大火煮開轉(zhuǎn)小火(煮大概40分鐘左右) 。
5、鍋里放一點(diǎn)味精+撒上蔥花～番茄酸辣鴨腳板湯就做好了 。
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