1、主料:鴨肉600克、菜干150克 。
【菜干燜鴨怎么做】2、輔料:姜5片、豆豉1勺、鴨肉斬塊 。
3、菜干泡發(fā)切短 。
4、熱鍋把鴨肉倒下去煸出油,盛起 。
5、放姜片,豆豉爆香 。
6、菜干放入炒香 。
7、鴨肉放入,加一碗水,燜十來分鐘,水差不多干,放點鹽和生抽炒勻即可 。
1、主料:鴨肉600克、菜干150克 。
【菜干燜鴨怎么做】2、輔料:姜5片、豆豉1勺、鴨肉斬塊 。
3、菜干泡發(fā)切短 。
4、熱鍋把鴨肉倒下去煸出油,盛起 。
5、放姜片,豆豉爆香 。
6、菜干放入炒香 。
7、鴨肉放入,加一碗水,燜十來分鐘,水差不多干,放點鹽和生抽炒勻即可 。