【黑芝麻白芝麻哪個(gè)營養(yǎng)高】黑芝麻白芝麻營養(yǎng)價(jià)值都高，而且各有不同 。白芝麻和黑芝麻都屬于芝麻中的一種，白芝麻的含油量相對來說比較高 。而黑芝麻中的脂肪、蛋白質(zhì)、糖分、維生素的含量要比白芝麻高一些 。兩種芝麻都可以補(bǔ)充大量的不飽和脂肪酸，可以在一定程度上降低血壓、降低血脂 。但是黑芝麻的養(yǎng)胃保肝作用更強(qiáng)，而且可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生成，對于貧血現(xiàn)象有輔助的改善作用 。而白芝麻吃的時(shí)候可能會刺激胃腸道，所以有胃炎的人群建議不吃白芝麻 。
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