【粽子米用冷水泡還是熱水泡】都可以 。熱水和冷水都可以用來泡粽子米，想要速度快一些可使用熱水增快速度，冷水則較慢一些，但泡出來的粽子米會更均勻 ， 最后將粽子米泡到可以將米掐斷即可 。無論使用熱水還是冷水 ， 除了浸泡的速度有所差別外，都能將粽子米浸泡好 ， 對粽子的口感等并不會產(chǎn)生其他影響 。
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