燉牛肉可以加上肉蓯蓉 。
肉蓯蓉燉牛肉是一道以牛肉和肉蓯蓉為主要食材,佐以冤絲子、生姜等輔料烹制而成的菜肴 , 有補腎益精的功效 。
用料:牛肉60克、肉蓯蓉30克、冤絲子15克、生姜2片 。
做法:
1、 牛肉洗凈,切片,用開水拖去腥味;
2、 肉蓯蓉浸淡,切片;
3、 菟絲子、生姜洗凈 。
【燉牛肉可以加上肉蓯蓉嗎】4、 把全部用料放人燉盞內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,隔開水文火燉2至3小時 。
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