1、香菇燉雞湯是一道做法簡(jiǎn)單、味道鮮美的滋補(bǔ)靚湯，制作原料有整雞、香菇、紅棗等 ， 補(bǔ)氣血、養(yǎng)顏、提高免疫力 ， 口味鮮美 。
2、做法：
?。?）買來(lái)的整雞已經(jīng)是清理過(guò)內(nèi)臟的了，沖洗干凈后，斬去雞的頭部和尾部，在尾部體內(nèi)有很厚的左右兩片脂肪，也要去掉，雞脖子上的淋巴也去掉；把自己喜歡的蘑菇洗凈，切塊備用；紅棗和枸杞洗凈，放入溫水中浸泡一會(huì)備用 。
?。?）在鍋中注入足夠量的清水 ， 冷水下入整雞 ， 大火煮滾后撈去浮沫，放入姜片、泡過(guò)的紅棗和枸杞 ， 還有香菇 。你用的是干香菇嗎，那泡香菇的水不如一起倒進(jìn)湯中煮，香味更濃，這樣的話可得仔細(xì)清洗香菇 。
【香菇燉雞】 ?。?）柴雞、烏雞的話小火煮2小時(shí)，三黃雞1個(gè)小時(shí)足以了，喝前撒些鹽調(diào)料即可 。
推薦閱讀
- 蘆薈花怎么養(yǎng)殖
- iphone按鍵震動(dòng)怎么設(shè)置
- 為什么凱奇叔總是被黑
- 工藤新一什么時(shí)候完全變回來(lái)
- 沙漠里有水嗎
- 紅燒橡皮魚(yú)怎么做好吃
- 徐霞客游覽過(guò)福建的哪些名勝
- 食物如何解凍
- 松下GF9怎么縮回鏡頭