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花生紅糖做糯米的方法

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

1、食材：開水160g，糯米粉200g，花生100g，紅糖100g 。
2、準(zhǔn)備食材和工具：開水160克、糯米粉200克、花生100克、紅糖100克，鈦晶鍋 。
3、100克熟花生放入花生碎；
【花生紅糖做糯米的方法】4、和100克紅糖混合；
5、攪拌均勻待用；
6、160克開水倒入200克糯米粉中攪拌成絮狀后揉成面團(tuán)；
7、分成8個(gè)差不多大小的劑子，每個(gè)劑子揉圓；
8、取一個(gè)面劑壓扁或者造型成碗狀后，放入花生紅糖餡；
9、提褶收口，收口處捏緊實(shí)些；
10、收口處朝下放置，揉圓后再輕輕拍扁；
11、準(zhǔn)備入鍋煎；
12、鈦晶鍋預(yù)熱倒入適量植物油，放入面胚慢煎；
13、煎至一面上色后翻面繼續(xù)煎；
14、煎至兩面金黃且熟透，盛出就能開食啦 。

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