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小娃娃能吃的飯菜推薦

1、兒童版五香紅燒牛肉
2、用料 牛腩,山藥(土豆也很好),胡蘿卜,生姜、大蒜,生抽 , 老抽 , 料酒,油,下面可加可不加:花椒,桂皮 , 八角,香葉,冰糖,干辣椒
3、做法,牛腩切自己喜歡的大小 , 冷水下鍋 , 煮出血水,將浮沫撇掉 。最后將牛腩撈起,控干備用 。胡蘿卜、山藥切塊備用 。姜蒜切片 。如果要用其他配料,就沖洗干凈 , 干辣椒切段,備用 。
4、鍋里放油,燒至7、8成熟后放入姜蒜(花椒)爆香 。根據(jù)小朋友的情況,此步可選擇性省略:放入牛腩翻炒,放入干辣椒、桂皮、八角等一起翻炒 。放入牛腩翻炒,加料酒,翻炒至變色 。加入老抽 , 生抽,翻炒均勻后 , 加入冰糖 。
5、倒入足夠的開水,燉 , 水開后 , 燉大約2小時(shí) , 以肉酥軟為標(biāo)準(zhǔn) , 加入山藥(土豆)、胡蘿卜 。大約再燉半小時(shí) 。起鍋,根據(jù)個(gè)人口味 , 放上香菜或者蔥花 。
6、兒童披薩,用料:墨西哥餅,火雞腸,番茄醬 , 芝士碎,洋蔥
7、做法,用叉子在墨西哥餅上插上小孔透氣,鋪上火腿腸切片,紫色洋蔥細(xì)條,擠上番茄醬 , 最后鋪上芝士碎,熟的,所以10鐘足夠了,芝士融化了就行!
8、兒童版(竹筍炒肉),用料 豬肉,竹筍,蔥姜蒜 , 生抽老抽,紅薯粉,料酒 。
【小娃娃能吃的飯菜推薦】9、做法 , 新鮮筍子去皮,沸水里過一下,放入涼水里泡著,把豬肉切絲用姜蒜料酒紅薯粉腌制一會(huì)兒就可以下鍋,肉變色放入筍子炒5分鐘加開水燜5分鐘,大火收汁即可出鍋 。

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