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蒜香南瓜餅做法

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

1、準(zhǔn)備好面粉、南瓜、香菜、蒜瓣 。
2、南瓜去皮、洗凈、擦成絲；蒜、香菜切細(xì)粒備用 。
3、南瓜、香菜、蒜倒入面粉中 ， 加入胡椒粉、鹽 ， 加入適量冷水 。
4、調(diào)勻，拌成稍稀點(diǎn)的面漿 。
5、鍋中抹一點(diǎn)點(diǎn)油，倒入面漿，小火煎至面漿凝固 。
【蒜香南瓜餅做法】6、蓋上鍋蓋，倒轉(zhuǎn)鍋，翻一面，煎至兩面酥黃即可 。

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