1、白糖、紅糖、鹽、食用油、清水、蜂蜜、低筋面粉 。
2、白糖水制作，白糖15克、鹽2克、食用油10克、清水50ml攪拌均勻 。紅糖水制作，紅糖30克、食用油10克、清水50ml攪拌均勻 。
3、白面團(tuán)制作 ， 130低筋面粉倒入白糖水里 ， 揉成光滑面團(tuán) ， 用保鮮膜包起來醒15分鐘 。
4、紅糖面團(tuán)制作，130克低筋面粉倒進(jìn)紅糖水里，揉成光滑面團(tuán)，用保鮮膜包起來醒15分鐘 。
5、醒好的兩塊面團(tuán)分別搟成3毫米厚的面餅，疊在一起后 ， 蓋上保鮮膜繼續(xù)醒15分鐘 。在小碗中加入一勺蜂蜜和適量清水，攪拌均勻 。
【貓耳朵怎么做好吃】6、面餅表面上刷上調(diào)好的蜂蜜水 ， 從上向下卷起，放冰箱冷凍1個(gè)小時(shí) 。取出切成薄片 ， 放入烤盤，放入烤箱，150度烤20分鐘即可 。
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