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古代小米是怎么碾出來(lái)的

古代小米的加工過(guò)程:
1、小米在古代從農(nóng)產(chǎn)品果實(shí)到食物只需要進(jìn)行脫殼處理 。
2、石磨盤(pán)是古代常見(jiàn)碾米具,長(zhǎng)度在半米左右,帶有四個(gè)矮足,板子表面磨得平滑細(xì)致 。
3、把粟子放到石墨盤(pán)上,用磨棒用力搟,直到粟殼脫落,露出金燦燦的小米 。
【古代小米是怎么碾出來(lái)的】4、石磨盤(pán)雖然好,但容易把小米捻出磨盤(pán) 。為解決這一問(wèn)題 , 神農(nóng)氏發(fā)明了杵臼 , 使小米不容易掉落 。

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