【螃蟹應(yīng)該怎么保存】1、買回來(lái)的螃蟹需要保存3-5天 ， 可以使用家中的浴缸、比較深的洗手池或者較大的塑料桶，然后放入清水 。如果是自來(lái)水建議先晾曬兩個(gè)小時(shí)左右，最好水不要太深，使大閘蟹剛好能站起來(lái)的位置為宜 。
2、如果儲(chǔ)存的時(shí)間較長(zhǎng)，建議在水中放入少量的小魚小蝦，這種方法能使大閘蟹保存超過(guò)7天甚至更長(zhǎng)，品質(zhì)好的螃蟹存活率可達(dá)到95%以上 。
3、更簡(jiǎn)單的方法是可以將買來(lái)的螃蟹直接放入冰箱的冷藏柜里，溫度保持在5-10度 ， 最好將螃蟹的腿捆綁起來(lái)減少他們體力的消耗 。吃的時(shí)候先挑選活力不足的吃 ?；盍ψ愕捏π房梢岳^續(xù)儲(chǔ)存 。
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