【桂花怎么做】1、大米粉和糯米粉混合均勻 。糖和水充分混合均勻后 ， 倒入 。用手搓成大顆粒 。過(guò)篩 ， 越細(xì)越好 。越細(xì)越好 。
2、紗布打濕后平鋪在籠屜上，找出各種形狀的模具，也可以用慕斯圈 。把粉鋪在模具里面 ， 注意不要按壓，輕輕的鋪滿(mǎn)模具就行 。
3、冷水上鍋，蒸20分鐘，冷卻脫模 。可以淋點(diǎn)蜂蜜或者放點(diǎn)桂花糖食用，味道特別好 。
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