【黑枸杞和紅枸杞的區(qū)別】區(qū)別如下：口味區(qū)別：一般來說紅枸杞中的糖分比黑枸杞更足一些，品嘗起來紅枸杞的味道更加香甜 ， 味道也比黑枸杞好一些 。
顏色區(qū)別：通常情況下紅枸杞的顏色呈現(xiàn)為淡紅色，泡水的狀態(tài)下也是紅色，而黑枸杞一般狀態(tài)下呈現(xiàn)紫黑色，其次，黑枸杞遇到不同的水質(zhì)會(huì)呈現(xiàn)不同顏色，比如；在偏堿性條件下為藍(lán)色，中性條件下呈紫色 。
拓展資料：黑果枸杞是茄科、枸杞屬多棘刺灌木，高可達(dá)150厘米，多分枝；堅(jiān)硬，有不規(guī)則的縱條紋，小枝頂端漸尖成棘刺狀，節(jié)間短縮，有簇生葉或花、葉同時(shí)簇生，在幼枝上則單葉互生，肥厚肉質(zhì)，頂端鈍圓 ， 基部漸狹，中脈不明顯，花生于短枝上；花梗細(xì)瘦，花萼狹鐘狀，花冠漏斗狀，淺紫色，裂片矩圓狀卵形，耳片不明顯；花柱與雄蕊近等長 。漿果紫黑色，球狀 ， 種子腎形 ， 褐色，5-10月開花結(jié)果 。
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