原平市美食有下神頭檳果、原平干酪兒、原平酥梨、原平鍋魁、原平鍋魁、莜面栲栳栳等 。
1、下神頭檳果：皮更紅更?。?味更香更靈，通體附著一層極薄的白霜，白里透紅，煞是喜人 。
2、原平干酪兒：產(chǎn)自原平崞陽(yáng)鎮(zhèn)，酥咸香脆，具有耐熱 ， 易保存等特點(diǎn)，做法與口感類(lèi)似于陜西的燒餅 。
3、原平酥梨：果實(shí)近圓柱形，色澤金黃美觀，肉質(zhì)細(xì)嫩酥脆 ， 皮薄汁多，甜美可口，具有酥、脆、香、甜四大特點(diǎn) 。
4、原平鍋魁：原平鍋魁是山西省一種烤制的地方傳統(tǒng)名點(diǎn)，面餅呈黃色 ， 具有香、甜、酥、脆的特點(diǎn) 。根據(jù)包餡與不包餡可以分成空心鍋魁和實(shí)心鍋魁兩種 。
【原平市美食】5、原平鍋魁：原平鍋魁是山西省一種烤制的地方傳統(tǒng)名點(diǎn)，面餅呈黃色，具有香、甜、酥、脆的特點(diǎn) 。根據(jù)包餡與不包餡可以分成空心鍋魁和實(shí)心鍋魁兩種 。
6、莜面栲栳栳：莜面栲栳栳是山西十大面食之一 。工藝講究 ， 成形美觀與口感勁道完美結(jié)合 ， 加上“羊肉臊子臺(tái)蘑湯，一家吃著十家香”，便成了地地道道的美食 ， 就連康熙皇帝朝拜五臺(tái)山時(shí)，也以品此為人生快事 。
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