1、用料：白菜50g、食鹽適量、雞精適量、姜適量、料酒適量、調(diào)和油適量 。
2、先準(zhǔn)備魚、大白菜和姜 。
3、鍋內(nèi)油燒熱后加放姜片和魚煎片刻 。
4、加適量清水煮沸 。
5、加適量鹽和雞精 。
【金湯牛尾怎么做】6、20分鐘后加入大白菜和料酒大火煮10分鐘 。
7、起鍋裝碗了 。
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