【土豆湯飯?jiān)趺醋觥?/strong>一、買回來的新鮮土豆洗凈削皮，切成小小的薄片，大蒜葉洗凈切碎 。
二、鍋內(nèi)放少許油 ， 待油熱后放入土豆片炒，在粘鍋之前放入老抽，繼續(xù)翻炒一分鐘 加入高湯或開水，大火煮開加入米飯 ， 蓋上鍋蓋 ， 小火慢煮五分鐘 。
三、加入大蒜葉，鹽調(diào)味 ， 起鍋 。
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