【春節(jié)吃餃子的由來越短越好】餃子原名“嬌耳” ， 相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，他的“祛寒嬌耳湯”的故事在民間流傳至今，張仲景任長沙太守時，常為百姓除疾醫(yī)病 。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人 ， 深得長沙人民的愛戴，張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后，正好趕上冬至這一天，走到家鄉(xiāng)白河岸邊，見很多窮苦百姓忍饑受寒 ， 耳朵都凍爛了 。原來當時傷寒流行，病死的人很多 。他心里非常難受，決心救治他們，張仲景回到家 ， 求醫(yī)的人特別多，他忙的不可開交 ， 但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓 。他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫(yī)棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷 。
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