蓮菜豬肉餡餃子的做法如下：
1、將香菇用溫水泡上 。
2、將豬肉和生姜片放入料理機(jī)打碎 。
3、把打好的肉泥放入到碗中加入鹽、胡椒粉、味極鮮、老抽、蠔油攪拌 。
4、把香菇和白菜放入到肉餡中攪拌，餃子餡就完成了 。
【蓮菜豬肉餡餃子的做法】5、只需要將餃子包好煮熟就可以吃了 。
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