一、材料：
新鮮荷葉50克、粳米100克、白糖20克 。
二、方法步驟：
1、將新鮮荷葉清洗干凈后，去除荷葉蒂及邊緣；
2、將粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，并在鍋內(nèi)倒入適量水；
3、將荷葉放入鍋內(nèi)，覆蓋于粳米之上；
4、將鍋置大火上煮沸后 ， 改用文火熬一個(gè)小時(shí)；
【新鮮的荷葉可以用來煮粥嗎】5、一個(gè)小時(shí)后 ， 粳米熟透，揭去荷葉，放入白糖攪拌均勻，關(guān)火 。
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