1、消費主體改變
容易接受新事物、愛好“舶來品”的80后、90后已經(jīng)長大成人，成為消費的中堅力量 ， 刺激進口食品行業(yè)快速發(fā)展 。
美國商品工業(yè)協(xié)會調(diào)查顯示：中國進口食品行業(yè)正處于高速發(fā)展期，到2018年中國將成為全球進口食品最大的消費國，年逾4800億元的財富將在中國產(chǎn)生！
2、食品安全問題
不管是主管部門監(jiān)管不力，還是無良商家的利益熏心，中國食品安全問題屢觸底線是不爭的事實 。而另一方面，我們卻甚少看到國外食品的負面新聞 。國人對國產(chǎn)食品充滿擔憂，轉(zhuǎn)而對監(jiān)管更加嚴格的外國食品的依賴不斷增加 。
3、大眾的獵奇心理
進口食品往往帶有鮮明的異域特征，不論是口味還是原料 ， 都有別于吃慣的國產(chǎn)食品口味 ， 所以大眾更愿意消費 。
4、產(chǎn)品品質(zhì)的不同
【進口商品店為什么受歡迎】聽說過食品有添加劑 ， 聽說食品有工業(yè)染料，聽說食品制作小作坊衛(wèi)生堪憂……不幸的是，這些聽說大部分的品牌都是我們國家的 。短期內(nèi)難有改變，而進口食品標準較高，更令人放心，于是高品質(zhì)、高標準的進口食品理所當然的成為大家青睞的對象 。
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