1、首先將買(mǎi)回來(lái)的草魚(yú)洗干凈,然后用刀切成塊 。然后把生姜洗干凈,然后用刀切成片 。
2、接著用醬油和鹽把切好的草魚(yú)腌2個(gè)小時(shí) 。然后用適量的面粉把草魚(yú)裹一下 。
3、接著鍋中放入適量的食用油加熱至冒煙 。把裹好的魚(yú)草魚(yú)倒進(jìn)鍋中煎五分鐘 。
【煎小草魚(yú)的方法】4、然后用筷子把魚(yú)翻個(gè)面 ， 繼續(xù)煎五分鐘 。一道美味可口的煎草魚(yú)就做好了 。
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