【黑木耳燉鴨湯有何好處】黑木耳性平味甘，有補(bǔ)氣益智生血作用 。黑木耳含有多種人體所必須的營(yíng)養(yǎng)成分，含少量脂肪，所含的磷脂為卵磷脂，卵磷脂可軟化血管，減少血液凝塊，有防治冠心病的作用 。鴨湯它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 而且因其常年在水中生活，性偏涼 ， 有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津的功效 。
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