【腐竹和豆皮哪個營養(yǎng)高】都一樣 。腐竹和豆皮都是用豆?jié){表面的那層膜晾干制成 ， 原材料沒有差別 ， 只是制作出來的外形、口感等方面存在差異，營養(yǎng)成分、營養(yǎng)價值上沒有差別，都含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素 ， 還含有鉀、鐵、鈣等人體需要的礦物質 。
【腐竹和豆皮哪個營養(yǎng)高】都一樣 。腐竹和豆皮都是用豆?jié){表面的那層膜晾干制成 ， 原材料沒有差別 ， 只是制作出來的外形、口感等方面存在差異，營養(yǎng)成分、營養(yǎng)價值上沒有差別，都含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素 ， 還含有鉀、鐵、鈣等人體需要的礦物質 。
