【蛋白質(zhì)是生物大分子嗎】是生物大分子 。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的分子量超過1000,而化學(xué)領(lǐng)域認(rèn)為分子量超過1000就足夠大 。生物大分子是指生物體細(xì)胞內(nèi)存在的蛋白質(zhì)、核酸、多糖等大分子 。每個(gè)生物大分子內(nèi)有幾千到幾十萬個(gè)原子 , 分子量從幾萬到幾百萬以上 。生物大分子的結(jié)構(gòu)很復(fù)雜,但其基本的結(jié)構(gòu)單元并不復(fù)雜 。
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