獼猴桃中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比西紅柿和蘋果中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多 。理由如下：
1、獼猴桃是一種深受消費(fèi)者喜愛的水果，營(yíng)養(yǎng)極為豐富 。它的維生素C含量比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍 ， 同時(shí)還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機(jī)物和人體必需的多種礦物質(zhì) 。
2、據(jù)美國(guó)Rutgers大學(xué)食品研究中心測(cè)試，獼猴桃是各種水果中營(yíng)養(yǎng)成份最豐富、最全面的水果 。
3、獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用 。
4、獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素，屬營(yíng)養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對(duì)減肥健美、美容有獨(dú)特的功效 。
5、獼猴桃含有抗氧化物質(zhì)，能夠增強(qiáng)人體的自我免疫功能 。
【獼猴桃西紅柿和蘋果哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)】6、獼猴桃病蟲害少 ， 一般無需使用農(nóng)藥，是極少數(shù)沒有農(nóng)藥污染的無公害果品之一 。
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