1、準(zhǔn)備千張 。
2、切成小塊狀 。
3、洋蔥切成條狀 。
4、鍋中放適量油 ， 加入洋蔥翻炒 。
5、炒至洋蔥出香味，略軟 。
6、加入千張片炒勻 。
7、加入淡色醬油 。
8、倒入少許鮮辣至尊（也可放辣椒粉）
9、加入鹽再次炒勻 。
【孜然千張?jiān)趺醋觥?/strong>10、炒至千張皮略干，加孜然粉調(diào)味出鍋 。
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