【皮皮蝦怎么吃吃什么】皮皮蝦的吃法：
1、將蝦用清水靜養(yǎng)30分鐘，再用牙刷輕刷外殼，沖洗干凈 。
2、將大蒜 ， 生姜 ， 紅椒剁成蓉 ， 將蔥切成蔥花備用 。
3、鍋內(nèi)熱半鍋油，將蝦放入大火炸至表皮變紅色撈出備用 。
4、鍋內(nèi)的油重新燒熱，重新放入蝦，大火炸約1分鐘撈起瀝凈油 。
5、鍋內(nèi)留底油 ， 放入姜，蒜，紅椒 ， 蒜爆炒出香味 。
6、再放入鹽，胡椒粉，五香粉，辣椒粉 ， 料酒炒至水份干即可 。
皮皮蝦為肉食性 ， 多捕食小型無脊椎動物 。性情兇猛，視力十分銳利 。由于善于游泳，因此其獵物大部分為底棲性不善于游泳的生物，包括各種貝類、螃蟹、海膽等 。它們能夠輕易破壞獵物的外層硬殼，享用內(nèi)里的肉 。
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