1、食材：雞脯肉1塊，口蘑200克，鹽適量，料酒適量，胡椒粉適量 ， 生粉適量，生抽適量 。
2、雞肉清洗干凈，把雞肉切?。郵柿墾?nbsp;， 生抽，料酒 ， 胡椒粉，生粉腌制入味 。
3、蘑菇清洗干凈，把蘑菇切丁，熱鍋涼油，把雞丁炒至變色盛出備用 。
4、鍋中放油倒入蘑菇翻炒 。蘑菇炒軟后加入雞?。?加適量的鹽，生抽，胡椒粉 。
【蘑菇雞丁如何做】5、調(diào)好味的蘑菇雞丁略翻炒即可盛出裝盤 。
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