材料：豆腐干300g，冰糖，生姜片，高湯，八角，啤酒，油 。
做法：
【鹵汁豆干怎么做】將豆干橫豎切花刀，放置 。鍋內(nèi)油溫5分熱，先加入生姜片和少量八角爆香，之后把豆干煎至表面起皺撈起 。重新洗鍋后，倒入高湯加入豆腐干 。加點(diǎn)啤酒增加鮮香味，下八角，加白糖 。蓋上大火燒開轉(zhuǎn)小火煮至豆干松軟入味 。豆腐干連同鹵汁一起盛入碗中即可 。
推薦閱讀
- 喝完蜂蜜可以吃巧克力嗎
- 小米手機(jī)怎么刪除便簽
- 學(xué)唱歌要先學(xué)什么
- 炒燒雞公的做法竅門
- 咖哩的成分
- 塔吊十不吊是哪十不吊
- 我國所謂選民小組如何產(chǎn)生
- 方舟單機(jī)怎么去焦土
- 土雞的識(shí)別方法有哪些