【小町大米是什么米】小町米是日本生產(chǎn)的一款稻米 ， 稱為秋田小町米 。小町米的米粒整齊、潔白透明，無論香味、白度、光澤以及吃起來的甜度、彈性與粘度，堪稱米中之最，含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，還具有一些微量元素，比如鈣、磷、鉀、硒等，食用對身體較好 。
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