【醬香孜然雞脖的做法有哪些】一、制作材料:
主料:雞脖子500克;輔料:油適量、燒烤醬適量、孜然適量、大料 適量、鹽 適量、料酒 適量、五香粉適量、醬油適量 。二 、制作步驟:
洗干凈雞脖氽水;切成小塊;鍋燒熱,放油、大料;放雞脖翻炒加五香粉;加入醬油、料酒、鹽、燒烤醬;翻炒到熟;加入孜然,孜然炒香就可以出鍋了 。三、注意事項(xiàng):
醬本身有鹽和醬油 , 放一點(diǎn)調(diào)味就可以,不要加多;料酒是去腥;雞脖盡量斜著切,更易入味 。
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