1、紅薯粉條加熱水泡一下，將大蒜切成蒜末 。
【懶人酸辣粉的做法家常】2、調(diào)酸辣粉的湯汁，碗中加入少許雞精、花椒粉、醬油，加入陳醋、香辣紅油，加上一點(diǎn)點(diǎn)湯 。
3、最好鍋內(nèi)水開(kāi)，把泡好的粉條煮一下，煮開(kāi)后撈出 。倒入調(diào)好的湯汁，可以放一點(diǎn)鹵肥腸 ， 撒上一點(diǎn)花生仁、蔥花、香菜 。
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