1、把裝牛奶的鍋先用沸水燙三分鐘；
2、酸奶機(jī)和需要裝酸奶的容器也用沸水燙過(guò)，濾干水份備用；
3、先倒一些牛奶在鍋里 ， 再將一小包酸奶發(fā)酵劑倒進(jìn)去，攪拌均勻；
4、再將余下的牛奶全部倒進(jìn)去，攪拌均勻；
5、將攪拌好的牛奶倒入酸奶機(jī)內(nèi)，選擇酸奶發(fā)酵功能，按開(kāi)始即可；
6、酸奶機(jī)設(shè)置時(shí)間是六個(gè)小時(shí)，最好是晚上做，第二天早上就可以喝到酸奶了；
【如何用酸奶機(jī)做出凝固體的老酸奶】7、打開(kāi)蓋子，凝固的老酸奶已經(jīng)做好了，如果感覺(jué)味道酸，可以再加一些蜂蜜 。
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