首先準(zhǔn)備一個(gè)容器，倒入小蘇打和食用鹽，然后加入開水，等開水不燙手時(shí)用百潔布將菜板刷洗一遍 ， 可以用開水多沖洗幾遍，最后放置通風(fēng)處晾干即可 。
【菜板發(fā)霉怎么辦】菜板即砧板，是墊放在桌上以便切菜時(shí)防止破壞桌子的木板 ?？谡Z(yǔ)叫菜板 ， 書面語(yǔ)謂之砧板 。以前菜板以木塊為主，但因容易耗損，近來(lái)大多以塑料為材料澆鑄 。
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