【西葫蘆發(fā)苦是什么原因】苦味素含量過高：西葫蘆中含有一種名叫“苦味素”的物質(zhì) ， 它可以導(dǎo)致西葫蘆變苦，若種植時(shí)選用的品種較差，種植出來的西葫蘆其味道就會(huì)比較苦 。溫度過高：西葫蘆在生長過程中遇到持續(xù)的高溫天氣，并且沒有吸收到足夠的水分，導(dǎo)致缺乏營養(yǎng)，刺激苦味素的生成 。肥料施用過多：氮肥等肥料施用過量，導(dǎo)致苦味素濃度增加 。
【西葫蘆發(fā)苦是什么原因】苦味素含量過高：西葫蘆中含有一種名叫“苦味素”的物質(zhì) ， 它可以導(dǎo)致西葫蘆變苦，若種植時(shí)選用的品種較差，種植出來的西葫蘆其味道就會(huì)比較苦 。溫度過高：西葫蘆在生長過程中遇到持續(xù)的高溫天氣，并且沒有吸收到足夠的水分，導(dǎo)致缺乏營養(yǎng)，刺激苦味素的生成 。肥料施用過多：氮肥等肥料施用過量，導(dǎo)致苦味素濃度增加 。
