材料：豬肉、牙簽一把、老抽適量、鹽適量、油適量、蠔油適量、辣椒粉適量、白芝麻適量 。
【豬肉串的制作方法】做法：1、準(zhǔn)備好一塊豬肉和竹簽 。
2、豬肉洗凈后切塊，用竹簽串好 。
3、做燒烤醬，碗中放油、老抽、蠔油、少量鹽、辣椒粉、白芝麻，調(diào)勻 。
4、用刷子把調(diào)好的燒烤醬均勻的涂抹在豬肉串上 。
5、放進(jìn)烤箱中層，上下火180度烤25分鐘 。
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