外婆菜的做法如下：
1、將蘿卜干、梅干菜用溫水泡20分鐘左右，將蘿卜干泡發(fā)些 。
2、將蘿卜干和梅干菜切?。?青紅椒切小方??，干辣椒切?，蒜切小粒備用 。
3、鍋內(nèi)入油，油溫不能太高，入干辣椒炒香，放肉沫炒斷生 ， 加蒜粒炒香 。
4、入老抽、鹽翻炒2分鐘后加入蘿卜干、梅干菜沫、豆瓣醬繼續(xù)翻炒片刻 。然后倒入半杯水 ， 轉(zhuǎn)小火燜5、6分鐘左右，直至水被燜干即可 。
【外婆菜的做法】外婆菜體現(xiàn)了湘菜最大的特點(diǎn) ， 是難得一見的時尚湘菜，下飯拌飯極好，口感美味 ， 品之逾香，具有開胃下飯 ， 降血脂、軟化血管、滋養(yǎng)容顏的功效 。
推薦閱讀
- 正方形的對角距離怎么算
- 醬撈面的做法
- 系統(tǒng)還原在哪里
- 什么是變分法應(yīng)該如何理解變分法
- 神奇女俠是漫威的嗎
- 自考報名時間
- 制度誘惑的小說
- 五味子怎樣泡水喝
- 孫耀琦和潘長江演的是什么電視劇