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獼猴桃要放冰箱保存

視情況而定 。買(mǎi)回來(lái)的獼猴桃可直接放入冰箱中保存,也可常溫保存 。獼猴桃是很耐貯藏的水果,在1-5攝氏度的冰箱中通??少A藏保鮮達(dá)1-3個(gè)月,但是新鮮水果建議盡快食用,以免對(duì)身體造成危害 。
【獼猴桃要放冰箱保存】獼猴桃原產(chǎn)中國(guó) , 本來(lái)是一種野果,直到上個(gè)世紀(jì)初,一位新西蘭的女老師從湖北省宜昌市夷陵區(qū)霧渡河把它帶回國(guó) , 才發(fā)展成被稱作奇異果的果品 。從野生到栽培的發(fā)展過(guò)程 , 頗具傳奇色彩 。
獼猴桃俗稱陽(yáng)桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等,是原產(chǎn)于中國(guó)的古老野生藤本果樹(shù) 。浙江省臺(tái)州市黃巖區(qū)焦坑村還保存有200多年前從深山移植到田邊栽植的獼猴桃植株 。
注意:不可將獼猴桃拿出放置通風(fēng)處,這樣水分流失,就會(huì)越來(lái)越硬 。正確的方法是,放置箱子中,挑選處軟的可食用的獼猴桃后要將箱子蓋好 。放置冰箱可保存一到三個(gè)月 。要吃的時(shí)候提前幾天拿出來(lái),放置密封處變軟即可食用 。另外,要及時(shí)挑選處軟的獼猴桃 , 就算不吃也不要將軟的和硬的長(zhǎng)期一起放 , 這樣不利于獼猴桃的長(zhǎng)期保存 。

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