1、蘸醬吃
將青芒果削皮之后切成條狀或者片狀，主要是這樣方便蘸醬，增大青芒果與醬的接觸面，更有味 。然后就是調(diào)醬了，大部分人都是喜歡吃辣的，所以一定要放辣椒 ， 再加上一些醬油醋這些家常調(diào)味料，或者也可以直接蘸辣椒粉，又酸又辣 ， 味道棒極了，愛(ài)好酸的人們可以放開(kāi)了吃，一定會(huì)讓你滿意的 。
2、腌制食用
腌制青芒果還是需要先洗干凈切成條狀，不能切太細(xì)否則影響口味 ， 也不能切太粗否則很難腌制入味，然后加鹽攪拌均勻 ， 可以用力揉幾分鐘然后放在一邊靜置30分鐘 ， 去掉青芒果的苦澀，這就需要一定的耐心了 。隨后用冷水清洗干凈，再擰干水，放入盒子里，加入白砂糖蓋上蓋子放進(jìn)冰箱，第二天早上拿出來(lái)便可以食用了，酸酸甜甜的 。
3、放熟再吃
【泰國(guó)青芒果怎么吃】青芒果歸根結(jié)底就是沒(méi)有完全成熟，可以采取一定的辦法加速它成熟的速度，比如說(shuō)可以和成熟的香蕉放在一起，或者和其他成熟的水果放在一起也可以，它們可以幫助芒果成熟，不需要放在冰箱里，這樣過(guò)一段時(shí)間等它熟透了就沒(méi)有那股澀味了，和我們平時(shí)吃的那種黃色芒果一樣可口了 。
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