碳酸氫鈉在溶劑為水時(shí)是易溶性物質(zhì) ， 而在溶劑為酒精是就不屬于易溶性物質(zhì) ， 所以需要看具體條件，原因如下：
【碳酸氫鈉是易溶性物質(zhì)嗎】物質(zhì)溶解與否，溶解能力的大小 ， 一方面決定于溶劑和溶質(zhì)的本性；另一方面也與外界條件如溫度、壓強(qiáng)、溶劑種類等有關(guān) 。在相同條件下，有些物質(zhì)易于溶解，而有些物質(zhì)則難于溶解，即不同物質(zhì)在同一溶劑里溶解能力不同 。通常把某一物質(zhì)溶解在另一物質(zhì)里的能力稱為溶解性 。
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