當(dāng)產(chǎn)婦辛辛苦苦的把寶寶生下來的那一刻，家里的每個人其實都已經(jīng)把產(chǎn)婦當(dāng)成了一個大功臣 。都在變著花樣的給產(chǎn)婦做有營養(yǎng)的月子餐 。尤其是湯最有利于產(chǎn)婦的恢復(fù) 。那么，月子豆腐湯的做法是什么呢？
1、許多家人通常在月子里給產(chǎn)婦熬些魚湯和雞湯 。其實剛生完寶寶的產(chǎn)婦還是適合喝豆腐湯 。因為這個時候的產(chǎn)婦身體非常虛弱，身體的各方面都受到了影響 。尤其是消化功能不好 。而豆腐湯就是不錯的選擇 。
2、家人可以買一些嫩的豆腐和魚頭，再買一些蔥和香菜等備用 。先把魚頭用清水多洗幾遍 ， 然后把魚頭剁成幾半個 。再用刀把買來的豆腐切成小塊備用 。
3、切幾片生姜 ， 洗幾根香菜，記得把蔥切成幾段，然后等油冒煙就放進(jìn)鍋里翻炒 ， 再放進(jìn)魚頭炸成金黃色的時候就要倒進(jìn)清水，最后在火上燉一會 。等湯的顏色變成白色的就可以放豆腐了 。最后出鍋就能喝了 。
4、產(chǎn)婦在月子里的前幾個周喝這種湯是非常好的，既可以給產(chǎn)婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)，還有消化 。比起大魚大肉的補(bǔ)充營養(yǎng)豆腐湯是最完美的選擇 。如果家里有坐月子的產(chǎn)婦，看到的朋友不妨試一試 。
【月子豆腐湯的做法】
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