哺乳期吃蓮藕不會(huì)回奶,但它有下奶的功能 。蓮藕含有大量淀粉,能有效促進(jìn)母體乳腺發(fā)育,促進(jìn)乳汁分泌 , 特別是哺乳期哺乳有困難的母親應(yīng)多吃 。然而 , 由于蓮藕的清涼特性,不適合產(chǎn)婦過(guò)早食用,最好在分娩后1 - 2周吃 。那么 , 蓮藕怎么吃下奶?
第一,蓮藕大豆蒸骨湯
【蓮藕怎么吃下奶】材料:排骨一斤,蓮藕半斤,大豆0.1公斤,姜片適量 。
1.大豆提前泡發(fā) 。
2.蓮藕洗凈,切成大塊 。
3.把排骨倒進(jìn)沸水中煮一小會(huì),取出后過(guò)冷水洗干凈備用 。
4.向鍋中加水,加入所有成分,用高熱煮沸 , 轉(zhuǎn)到低熱,煮沸大約一小時(shí) 。
第二,蓮藕花生豬蹄湯
材料:豬蹄750克,蓮藕100克,花生100克 。
1.把花生倒在冷水中浸泡4小時(shí) 。
2.將豬蹄切成小塊,用沸水燙10分鐘,然后開(kāi)始烹飪 。
3.將蓮藕去皮,切成小塊 。加工后,將所有配料放入湯鍋 。
4.一次性加足水 。
5.在高熱沸騰后,轉(zhuǎn)到低熱,煮2小時(shí) 。湯煮好后,加調(diào)味料調(diào)味食用 。
第三,蓮藕瘦肉湯
材料: 500克蓮藕、300克豬肉(瘦肉)、10克鹽、20克芹菜、15克蔥和適量水 。
1.洗干凈蓮藕,然后去皮 。瘦肉洗凈切塊備用 。
2.將瘦藕肉放入鍋中,加入蔥和水 , 開(kāi)始烹飪,20分鐘后烹飪 。
3.打開(kāi)蓋子后加入鹽和芹菜 。
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