1、我們都知道死了的梭子蟹一般不建議食用，螃蟹死亡時(shí)間越長，體內(nèi)的毒素就越多，使用死亡時(shí)間過長的梭子蟹對(duì)腎臟不好，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀，因此在不知道梭子蟹死亡時(shí)間的情況下，千萬不要食用 。
2、如果我們買的新鮮的梭子蟹一次吃不完的話，可借助冰箱進(jìn)行儲(chǔ)藏，但是一定要注意儲(chǔ)藏方法，以免誤食有毒的梭子蟹！
3、少量的新鮮梭子蟹，可放在冰箱冷藏室里，然后用濕毛巾蓋上，這樣活幾天是沒有問題的，所以要盡快食用 。
4、如果螃蟹太多一時(shí)吃不完，可全部做熟后，放在冰箱冷凍室內(nèi)儲(chǔ)藏，一般存放一個(gè)月是沒有問題，但是還是盡快吃完為好 。
【梭子蟹如何保存】5、螃蟹死了不建議直接冷藏或冷凍 ， 這樣會(huì)造成螃蟹變質(zhì)、發(fā)臭 。螃蟹體內(nèi)的毒素增多，同樣是不能繼續(xù)食用 。所以我們可根據(jù)螃蟹數(shù)量，按照上述兩種方法冷藏保存 。
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