1、取榛子果，把榛子果脫殼，得到榛子果仁；
2、用低溫冷榨榨油機壓榨榛子果仁，得到壓榨榛子油和壓榨粕餅；
【榛子粉的制作方法】3、把壓榨粕餅粉碎，使粉碎后壓搾粕餅的粒徑是45目，得到壓榨粕餅粉;
4、用二氧化碳超臨界萃取的方法萃取壓搾粕餅粉，分離出萃取榛子油得 到榛子粉，在用二氧化碳超臨界萃取的方法萃取壓榨粕餅.粉分離出萃取榛子油 得到榛子粉的過程中，萃取的壓力是25MPa，萃取溫度是55°C，萃取時間 是2.5h，萃取時二氧化碳流量是120L/h，在分離時 ， 一次分離壓力是6MPa，一次分離溫度是5(TC，一次分離時二氧化碳流量是360L/h, 二次分離壓力是 4.5MPa 。二次分離溫度是40 。C，二次分離時二氧化碳流量是360 L/h 。
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