羊骨可以和胡蘿卜、香菇等一起煲湯 。羊骨除了拿來煲湯外,也可以做高湯直接喝,做高湯的話可以烹制出面條、餃子、粉等多種好吃的美食,直接喝更是營養(yǎng)豐富 。羊骨頭煲湯的制作方法如下:
1、胡蘿卜洗凈切滾刀塊,洋蔥洗凈切絲 。
【羊骨和什么一起煲湯】2、羊骨頭洗凈切塊投入鍋里,放入生姜、涼水用大火開始燉 。
3、水開后撇去浮沫,改用小火將肉燉爛,然后加入鹽、洋蔥、胡蘿卜塊 。
4、胡蘿卜燉熟后加雞精、撒上香蔥末、香菜末即可起鍋 。
羊骨可以和胡蘿卜、香菇等一起煲湯 。羊骨除了拿來煲湯外,也可以做高湯直接喝,做高湯的話可以烹制出面條、餃子、粉等多種好吃的美食,直接喝更是營養(yǎng)豐富 。羊骨頭煲湯的制作方法如下:
1、胡蘿卜洗凈切滾刀塊,洋蔥洗凈切絲 。
【羊骨和什么一起煲湯】2、羊骨頭洗凈切塊投入鍋里,放入生姜、涼水用大火開始燉 。
3、水開后撇去浮沫,改用小火將肉燉爛,然后加入鹽、洋蔥、胡蘿卜塊 。
4、胡蘿卜燉熟后加雞精、撒上香蔥末、香菜末即可起鍋 。