1、用料：
冬瓜400克、姜適量、大蒜適量、紅椒適量、香蔥1根、蠔油適量、生抽適量、老抽適量、白糖適量、淀粉適量 。
2、做法：
?。?）準備好食材 。
?。?）冬瓜去皮切厚片 。
?。?）鍋中燒開水倒入冬瓜 。
?。?）煮十分鐘撈出 。
?。?）姜切片，蔥切末，蒜切碎，辣椒切圈 。
?。?）調料汁：煮冬瓜的同時準備料汁，2勺生抽加半勺老抽、1勺蠔油、1勺白糖、1勺淀粉、半碗水調勻 。
?。?）起鍋熱油，加入蔥白姜蒜辣椒爆香 。
?。?）加入冬瓜 。
?。?）倒入調好的料汁 。
【紅燒冬瓜的做法家?！?/strong> ?。?0）煮兩分鐘，無敵好吃的冬瓜就做好啦 。
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