材料：花生120克，黑芝麻40克，砂糖20克，麥芽糖100克 ， 玉米油半湯匙 。
做法 ：
1、黑芝麻洗干凈，把花生洗凈后瀝干水份，再放鍋中慢火炒香 。
2、洗干凈的黑芝麻瀝干水份 ， 倒入鍋中慢火炒至芝麻干爽，再把芝麻分成兩份，其中一份平鋪在方型的器皿中，另一份備用 。
3、砂糖倒入鍋中，加入玉米油慢火炒到融化，再加入麥芽糖，炒至兩者完全混合 。
4、把炒好的花生和備用的黑芝麻倒入鍋中 ， 快速拌勻后熄火，立即鏟起倒入鋪好黑芝麻的方型器皿中，用鍋鏟壓緊，稍放涼便可切成想要的形狀 。
小訣竅 ：
1、清洗黑芝麻的方法：先用清水把黑芝麻泡5分鐘，再用雙手搓幾下 ， 便可讓泥沙沉淀到水里 ， 再用細(xì)密的篩網(wǎng)把黑芝麻撈起 ， 重復(fù)上述步驟三次，黑芝麻便可洗趕緊 。
2、因?yàn)榛ㄉず苡幸娴?，所以不要把皮去?。
【怎樣才能做出軟的花生芝麻糖】3、做好的軟糖記得不能放太涼 ， 否則會難切 。
推薦閱讀
- 描寫環(huán)境的句子要有題目
- 明朝大太監(jiān)魏忠賢簡介
- 木蘭從軍文言文翻譯
- 描寫人物動(dòng)做的詞語
- 農(nóng)歷正月十五吃什么
- 瀏陽煙花節(jié)是什么時(shí)候
- 君子之教喻也是什么意思
- 秦始皇真的建了個(gè)懷清臺嗎
- 陰陽子能泡水喝嗎